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酒店開業籌備詳細工作計劃表

酒店開業籌備詳細工作計劃表

更新時間:2012-06-21

計劃方案

以下是為您推薦的《酒店開業籌備詳細工作計劃表》,希望能對您的工作、學習、生活有幫助,歡迎閱讀參考!

酒店開業籌備詳細工作計劃表

 

    

    酒店的籌備是在集團營運中心監控下,酒店事務部直接指導下,實行總經理責任制

這樣展開的。首先由酒店事務部根據該酒店的檔次、規模等,派駐一位能力強、酒店與

酒店管理知識豐富、有較好的人際關系技巧的總經理到職。總經理到職后,首要做下列

事項:


    1.與施工單位聯系,了解整間會所的工程狀況及進度,酒店的規模,深切了解酒

店事務部關于該酒店的經營方向;本月底前提交詳細開業計劃及開業倒計時表;

    

    2.確立酒店各部門的行政架構及部門主管級以上的人員編制,報酒店事務部審批;

    

    3.根據實際用人情況,草擬一份各部門主管級以上人員工資及福利待遇方案送酒

店事務部審批。(因為這些職位是馬上要到職的)

    

    4.根據各部門有關人員的到職安排與總公司確定籌備辦公室的地點,辦公用品及

所需用具;

    

    5.草擬二款合同書送酒店事務部審批,一款是聘請部門經理級以上職位的,另一

款是聘請員工級職位的;

    

    6.待酒店事務部把行政架構及主管級人員工資及福利待遇方案,二款合同書批準

后就開始聘請總經理助理、財務部經理、前廳部經理、工程部經理、人力資源部主管、

房務部經理、市場營銷部經理,保安部經理可稍遲一些才入職,上述的職位均由總經理

聘任,酒店事務部認可簽合同而聘請的。

 

    到這一工作環節,整個酒店的籌備工作便全面展開。下列是每個部門的籌備工作計

劃 (以4 個月的籌備期為標準);

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