
什么是有機茶?野生茶 有機茶 無公害茶的區別?
- 更新時間:2017-04-20
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野生茶 :并沒有公認的認定標準,現在市場所說的野生茶一般是指人工栽培的茶樹常年在野外生長,沒有人工養育,生長環境遠離污染源,沒有施用過化肥農藥。我省南部山區有極少偏遠山頭留存有上世紀六七十年代種植的茶樹,因為后來無人管理任其自然生長,但產量很少,為茶葉中的極品。
有機茶 :是指按照有機農業的方法進行栽培、生產加工的茶葉。使用天然綠肥,采用生物或物理方法防治病蟲害,不允許使用任何化學合成農藥和化肥;有機茶在生產加工過程中最大限度減少對環境污染的同時,也完整地保留了茶的清香甘醇的特性。有機茶為茶葉中的珍品,其售價明顯高于普通茶葉。
無公害茶:標準相對有機茶要低一些,是指在無公害生產環境條件下,按特定的生產操作規程生產,成品茶的農藥殘留、重金屬和有害微生物等污染物指標以及衛生質量指標達到國家有關標準要求,對人體健康沒有危害。其生產量較大,市場占有率高。